Diğer bir tanımlama ile; tüm bileşenlerinin uçucu olmak zorunda olduğu, yüksek oranlarda ayırmaya izin veren bir çeşit ayırma prosesidir. İki veya daha fazla bileşenli sıvı karışımlarının ısıtılıp buhar ve sıvı faz oluşturulması suretiyle, daha uçucu bileşence zengin karışımların elde edilmesine denir.

Distilasyonun gerçekleştirilebilmesi için temel şart, denge durumuna erişmiş buhar-sıvı sisteminde, buhar fazın sıvı fazdan farklı bileşime sahip olmasıdır. Buhar ve sıvı faz bileşimleri aynı olursa, distilasyonda yeterli bir ayırma gerçekleşmez.

Damıtma, özellikle organik bileşiklerin saflaştırılması ve ayrılmasında en çok kullanılan yöntemlerden biridir. Kaynama noktasında bulunan bir sıvıya daha fazla ısı verilirse sıvının sıcaklığı artmaz, verilen ısı sıvının buhar haline dönüşmesini sağlar. Sıcaklık, sıvının tamamen buhar halinde uzaklaşmasına kadar sabit kalır. Bu yöntemle buhar basınçları farklı olan sıvılar birbiriniden ayrılabilir.

Çeşitli parametreler göz önüne alınarak distilasyon çeşitlerinin sınıflandırılması mümkündür. Çalışma şekline göre sürekli-kesikli; besleme akımına göre ikili sistem-çoklu sistem; alınan ürün akımının sayısına göre tek akım-çok akım; ayırma işleminde ek besleme akımı kullanılıp kullanılmamasına göre azeotropik-ekstraktif-tuz katkılı; kolon iç yapısına göre raflı kolon-dolgulu kolon gibi sınıflandırmalar mümkündür. Ayrıca riflaks varlığına göre de sınıflandırma söz konusudur.

Damıtma Türleri Nelerdir?

Normal Atmosfer Basıncında Yapılan Destilasyon Türleri

1- Normal Destilayon: Kaynama sıcaklığına yakın sıcaklıklarda bozunmayan maddelere uygulanır.

2- Fraksiyonlu Destilayon: Kaynama noktaları birbirine yakın maddelerin ayrılmasında kullanılır.

3- Su buharı Destilayon: Suda çözünmeyen ve miktarı az olan maddeleri uçucu olmayan karışımlardan ayırmak için özellikle madde 100 oC nin üzerinde kaynıyorsa ve kaynama noktasına yakın sıcaklıklarda bozunuyorsa su buharı destilasyonu kullanılır. Kaynama sıcaklıklarının altında bozunabilen maddeler için de kullanılır.

4- Kuru Destilayon: Katı maddelerin ısı etkisiyle parçalanıp distile edilebilir maddeler vermesi ve bunların distile edilmesi esasına dayanır.En büyük sakıncası katı maddelerin ısıyı iyi iletmemesi ve parçalanma sonucu istenmeyen ürünlerin de oluşmasıdır.çalışma şekli normal distilasyonda olduğu gibidir.Ayırma ve saflaştırmadan çok sentez tekniği ( örneğin keton sentezi ) olarak önem taşır.

Normal Atmosfer Basıncından Düşük Basınçlarda Yapılan Destilasyon Türü

Vakum Destilayon: Kaynama sıcaklıklarının altında bozunabilen maddeler için kullanılır.

The post Damıtma (Destilasyon) Nedir? Damıtma Türleri Nelerdir? appeared first on TechWorm.

Normal Destilasyon : Kaynatılacak iki sıvının arasındaki kaynama noktası farkı çok fazla ise normal destilasyon işlemi uygulanır. Kaynama sıcaklığında ya da ona yakın sıcaklarda bozulmayacak maddelerle yapılır.

Ayrımsal Destilasyon : Kaynatılacak iki sıvının arasındaki kaynama noktası yok denecek kadar az ise ayrımsal destilasyon işlemi uygulanır. Ayrımsal damıtma yapıldıktan sonra oluşan bileşkenin renginde değişiklik ve içerisinde kirlilikler oluşabilir. Bunu da engellemek için bu işlemden sonra ek olarak normal destilasyon işlemi de uygulanır. Ayrımsal sistemin en çok kullanıldığı sanayi alanı ise petrol sanayisidir.

Su buharı Destilasyonu : Suda çözünmeyen bileşenleri, su buharı yöntemiyle çözmenin denendiği destilasyondur. Kendi kaynama noktasında ya da kaynama noktasına yaklaşıldığında bozulan maddelerin ayrıştırılması için kullanılmaktadır. Ancak su buharı destilasyonu uygulanacaksa, saflaştırılmaya çalışılan maddenin uçucu bir özelliği bulunmaması gerekir.

Vakum Destilasyonu : Çözünme işlemi esnasında vakum pompası ve su trompu kullanıldığı için bu ismi almıştır. Normal şartlarda deney esnasında bir sıvıyı ısıtırken içindeki buhar basıncı dışındaki normal basınca eşit olunca o sıvı kaynamaya başlar. Bu tarz destilasyonlarda dış basınç düşürülerek deney yapılan bileşiğin normalden daha düşük sıcaklıkta damıtılması sağlanmış olur.

Kuru Destilasyon : Katı maddeleri yüksek ısı vererek parçalanmasını sağlayıp sonucunca distile edilebilecek ürünler elde etme esasına dayanır. Bu destilasyon türünde ayrıştırma yapılabileceği katının ayrışma şartları pek olumlu olmadığından istenmeyen ürünler de elde edilebilir.

The post Destilasyon Nedir? Ne İşe Yarar? appeared first on TechWorm.