Hayatın Başlangıcı: Su

Bazen o kadar yorgun o kadar mutsuz hissederiz ki. Hani ne yapsak o huzursuzluğun geçmediği o anlarda yapılması gereken şey şu: 1 bardak su ve harika bir müzik. Saçma olarak nitelendirmeden bu konuda yapılan bir çok bilimsel çalışmanın olduğunu unutmayın. Mutsuzluğunuzun ve huzursuzluğunuzun nedeni dehidre olmanız.

Mutluluğun, zayıflamanın ve güzelliğin sırrı o bir bardak suda saklı. Yüzlerce lira vererek aldığınız o hydration vaat eden kremler spreyler var ya işte aslında onlara hiç gerek yok. Sadece su için yeter.

Hidrasyon vücudun gün içinde ihtiyacı olan sıvı ihtiyacının karşılanmasıdır.

Neden Suya İhtiyacımız Var?

Su hayatımızda büyük bir öneme sahiptir. İnsanda vücut ağırlığının % 70’i sudan meydana gelmiştir. Vücudumuzdaki toplam su miktarı üç ana noktada bulunur: hücrelerimizde (suyun üçte ikisi), hücrelerimiz ve kanımızdaki boşlukta (suyun üçte biri). Örneğin; 70 kg’lık bir erkek, yaklaşık 49L toplam sudan oluşur. 35L hücre içi su, 14L hücre dışı sıvıda bulunur.

Hücre Dışı Sıvı;

• 3L Kan Plazmasıdır.
• 1L Transselüler Sıvıdır. (Beyin-Omurilik Sıvısı, Oküler, Plevral, Peritoneal ve Pinovyal Pıvılar)
• 10L Hücreleri Çevreleyen İnterstisyel Sıvıdır.

Gün içinde içtiğimiz kahveden, çaydan veya metabolik olaylardan her türlü su kaybediyoruz. Kısa süreli su kayıplarında bir etkisini hissetmesek bile bu oran sadece %2 olduğunda baş ağrısı, uyuşuluk hissedebiliyorz.Kendimizi huzursuz ve uyuşuk hissettiğimizde iaçlara yönelmek yerine sadece 3 bardak su içmek..

Günde Ne Kadar Su İçmeliyiz?

Bu sorunun tam olarak 100000 tane cevabı olsa da normal bir sıcaklık ikliminde yaşayan yetişkin bir erkek günde ortalalama 3-3,5 litre yetişkin bir kadın 2-2,5 litre su içmelidir.Siz ne kadar karpuz gibi sulu meyvelerle beslenseniz çorbalar içseniz de suyun yeri ayrı. Mutlaka gün içerisinde su içmelisiniz.

Suyun Temel Görevleri Neler?

Hücre boyutunda incelediğimizde her bir hücremizin içindeki organellerine kadar tüm işlevlerini yerine getirebilmeleri için suya ihtiyaçları var. Suyun olmadığı durumlarda hücrelerimiz difüzyon yoluyla çeşitli cevaplar verebiliyor. En kötü sonuç ise hücre ölümü..

Temel Olarak Su:

• Terleme ve solunumla vücut içi sıcaklığımızı düzenler.
• Vücudumuzun yiyecek olarak kullandığı karbonhidratlar ve proteinler, kan akışında su ile metabolize olur ve nakledilir;
• Boşaltımda önemli role sahiptir.
• Beyin, omurilik ve fetus için amortisör görevi görür.

Su İçme Ritüeli

Tüm bu yazılanları okuduktan sonra hala ve hala su içmeyi ihmal eden ya da sevmeyen ya da unutan insanlar varsa kendinize bir an önce su içme ritüeli oluştumanızı şiddetle tavsiye ederim. Telefonunuza su içme hatırlatıcıları indirebiliriniz veya su içerken güzel bir bardakla ve güzel bir müzikle o anı bir ritüele çevirebilirsiniz.

The post Neden Suya İhtiyacımız Var? appeared first on TechWorm.

Suyun Vücudumuzdaki Görevleri Nelerdir?

Su molekülleri vücutta sindirilmezler.Her organa hatta her hücreye serbest giriş kartları vardır ve onlara çok fazla olmadıkları sürece hiçbir reseptör dur demez.Suyun vücudumuzda üstlendiği yaşamsal görevleri vardır.Bunlar şu şekilde sıralanabilir:

1. Taşımada görev alır.
2. Sindirimde görev alır ve sindirim sürecinin olmazsa olmazıdır.
3. Çözücü olarak görev yapar.
4. Beyni dış etkenlerden korur.
5. Kanın hacmini dengeler.
6. İdrar sisteminin çalışmasındaki bir numaralı aktördür.
7. Böbrekte taş oluşumunu engeller.
8. Vücut ısısının dengelenmesinde önemli rol oynar.
9. Dengede kalmanızı ve ayakta durabilmenizi sağlayan şey orta kulak sıvısıdır ve çoğunlukla sudan oluşmuştur.
10. Terlemede tuzun dışarı atılmasını sağlar.
11. Her türlü kimyasal tepkimede su kullanılır.
12. Kompleks moleküllerin yıkımının gerçekleşmesinde kullanılırlar.
13. Glikozun yıkımında kullanılırlar ve açığa çıkarlar.
14. Eklem sıvısının yapısında bulunarak hidrolik sistemin düzenini sağlamakla görevlidirler.

The post Suyun Vücudumuzdaki İşlevi ve Görevleri Nelerdir? appeared first on TechWorm.

Yetişkin bir insan vücut ağırlığının %60-70’i (2/3’si) sudur. Bu oran yaşa, cinsiyete, kiloya bağlı olarak farklılık gösterir. Örneğin yeni doğan bebeklerin vücudundaki su oranı %75’dir. Hayatın ilk 5 gününde %70’e inen su oranı, sonradan yavaş yavaş azalarak bir yaşın sonunda yetişkindeki su oranına yaklaşır. Erkeklerdeki su oranı kadınlara, şişmanlar zayıflara oranla daha fazladır. Yaş ilerledikçe de vücut suyunda azalma görülür.

Su besinler ve içeceklerle de sindirim yoluyla vücuda alınır. Vücuda alınan su sindirim sisteminde emildikten sonra kana geçer. Kan dolaşımı ile vücuda dağılır ve kılcal damarlardan çıkarak doku sıvısını oluşturur. Hücre içinde bazı kimyasal reaksiyonlara katıldıktan sonra tekrar hücre dışına çıkar ve tekrar doku sıvısına dönüşür. Dokulardan kan dolaşımına katılır. Kan dolaşımı aracılığı ile böbreklere gelerek önemli bir kısmı idrar olarak vücut dışına atılır. Diğer bir kısmı ise deri, solunum ve sindirim sistemi vasıtasıyla kullanılıp vücuttan atılır.

Yetişkin bir insanın günlük su ihtiyacı 2500-2600 ml kadardır. Suyun vücuda alımı ve atılımı bir denge içinde oluşur. Vücutta normal sıvı hacminin korunması için günlük sıvı alımının günlük sıvı kaybına eşit olması gerekir. Bu denge bozulduğunda hastalıklar ortaya çıkar. Yemek yemeden aylarca yaşanabilir, ancak susuz sadece birkaç gün dayanılabilir. İnsan vücudunda su dengesini düzenleyen (regüle eden) merkezler ve sistemler mevcuttur.

Vücuda su alımı (Hidrasyon) : Vücuda besinlerle (1000nbsp;ml) ve içeceklerle (1200nbsp;ml) ağız yoluyla su alımına ekzojen su kazanımı denir. Bir de vücudumuzda hücre metabolizması esnasında meydana gelen kimyasal reaksiyonlar sonucu oksidasyon ürünü olarak 300nbsp;ml kadar su açığa çıkar. Vücutta bu şekilde su açığa çıkmasına endojen su kazanımı denir.

Vücuttan su kaybı (Dehidrasyon) : Vücuda alınan su, idrarla böbreklerden (1500nbsp;ml kadarı), solunum havasıyla akciğerlerden (500 ml kadarı), terleme yolu ile deriden (500nbsp;ml kadarı) ve gaita ile bağırsaklardan (100nbsp;ml kadarı) vücut dışına atılır.

•  %1: Susuzluk hissi, ısı düzeninin bozulması, performans azalması,
•  %3: Vücut ısı düzenin iyice bozulması, aşırı susuzluk hissi,
•  %4: Fiziksel performansın %20-30 düşmesi,
•  %5: Baş ağrısı, yorgunluk,
•  %6: Hâlsizlik, titreme,
•  %7: Fiziksel faaliyet sürerse bayılma,
•  %10: Bilinç kaybı,
•  %11: Vücut dirençsizliği, olası ölüm,
•  %12: %97 oranında ölüm,
•  %15: %100 ölüm.

Suyun Vücuttaki Görevleri

• Hücrelerin ihtiyacı olan maddeleri hücreye taşımak,
• Hücrelerin fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için gerekli olan katı maddelerin çözünmesini sağlamak,
• Hücrelerde metabolik faaliyetler sonucu oluşan atık maddeleri boşaltım organlarına (böbrek, akciğer, deri, sindirim kanalı) taşıyarak vücut dışına atılımını sağlamak,
• Vücut ısısını dengede tutmak,
• Kanın hacmini dengelemek,
• Besinlerin sindirimine yardımcı olmak,
• Beyin, omurilik gibi bazı organları dış etkenlerden korumak, suyun görevleridir.

Kaynak: https://tr.wikipedia.org/wiki/Su

The post Suyun Vucuttaki Göreve ve İnsan Hayatındaki Yeri appeared first on TechWorm.

Su Nedir? Oksijen ve Hidrojenden oluşan, sıvı durumunda bulunan, kokusuz, renksiz, ve tatsız maddeye Su denir.

Suyun kimyasal formülü H2O’dur. Bunun anlamı bir su molekülünün iki Hidrojen ve bir oksijen atomundan oluştuğudur. İyonik olarak da, (H+) bir hidrojen iyonuna bağlanmış, (OH-) hidroksit iyonu; yani HOH şeklinde tanımlanabilir.

Suyu meydana getiren elementlerin H/O hacim oranları 2/1, ağırlık oranları ise 1/8’dir. Kimyasal formülü H2O’dur. 1781’de Carendish, hidrojeni yakarak su elde etmiştir. Bunun üzerine suyun bir element olmadığı anlaşılmıştır.

Su canlıların yaşaması için hayati öneme sahiptir. En küçük canlı organizmadan en büyük canlı varlığa kadar, bütün biyolojik yaşamı ve bütün insan faaliyetlerini ayakta tutan sudur. Dünyamızın %70’ini kaplayan su, bedenimizin de önemli bir kısmını oluşturmaktadır. Ancak yeryüzündeki su kaynaklarının yaklaşık %0.3’ü kullanılabilir ve içilebilir özelliktedir.

Dünya nüfusunun %40’ını barındıran 80 ülke şimdiden su sıkıntısı çekmektedir. 1940-1980 yılları arasında su kullanımı iki katına çıkmıştır. Nüfusun hızla artması, buna karşılık su kaynaklarının sabit kalması sebebiyle su ihtiyacı her geçen gün artmaktadır.

Dünyadaki mevcut suyun hacmi 141 milyar m3 tür. Bu miktar dünya yüzeyini 3 km. kalınlığında bir tabaka halinde sarabilecek büyüklüktedir.

Bu suyun % 98’i okyanuslarda ve iç denizlerde bulunmakta, fakat tuzlu olduğu için, içme suyu olarak kullanıma, sulamaya ve endüstriyel kullanıma uygun değildir. Dünyadaki suların ancak %2.5’i tatlı sudur. Bunun da %87’si buzullarda, toprakta, atmosferde, yeraltı sularında bulunur ve kullanılamaz durumdadır.

İnsanoğlu, su ihtiyacını yüzeysel sular ve yeraltı su kaynaklarından temin etmektedir. Tatlı suların en önemli kaynağı yağışlardır. Küresel yıllık yağış 500 bin m3 olup, her yıl yeryüzüne inen yağış aynı miktardadır.

Ülkemizde ise tatlı su kaynakları oldukça sınırlıdır ve ihtiyaca ancak cevap vermektedir. Türkiye’nin kullanılabilir su potansiyeli 110 milyar m3 olup, bunun %16’sı içme ve kullanmada, %72’si tarımsal sulamada, %12’si de sanayide tüketilmektedir.

Suyun Bazı Fiziksel Özellikleri

• Erime ısısı 79, 7 cal/g
• Buharlaşma ısısı 539, 4 cal/g
• Oluşum ısısı 68320 cal/mol
• Isı kapasitesi 4, 197 jul/g
• İyonlaşma ısısı 13360 cal/mol
• Dielektrik sabiti 78, 5 c.g.s.e
• Viskozite 8, 95×10-3 poise
• Yüzey gerilimi 72 dyne/cm

Suyun Rengi Nasıldır – Nedir?

Kızılötesi ışın, elektromanyetik spektrum üzerinde kırmızı renkli ışık halini alır, absorbe edildiği için kırmızı rengin küçük bir kısmı görünürdür. Bu nedenle, Göl ve Deniz gibi büyük su kütleleri içindeki saf su, mavi olarak görünür. Bu mavi renk, temiz bir Okyanus veya gölde bulutlu bir Hava altında da kolaylıkla görünebilir, bu da mavi rengin gökyüzünün yansıması olmadığını gösterir. Pratikte suyun rengi, içindeki katkı, kirlilik vb. etkenlere bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Kireçtaşı, suyu turkuaz rengine çevirirken, demir ve benzeri maddeler kırmızı kahverengi renge döndürmektedir, Bakır ise mavi Alev rengi oluşturur. Suyun içindeki yosunlar, suyu yeşil renkli olarak gösterir.

The post Su Nedir? Nasıl Oluşur? Özellikleri Nelerdir? appeared first on TechWorm.