Bilgi
-
3.3KPastörize Süt Nedir? Nasıl Yapılır?
Pastörizasyon terimi, belirli ısıl işlemler için kullanılmaktadır. Bu terim, 1864’lü yıllarda şarabın dayanıklı olması için 50-60ºC’ye ısıtılması gerektiğini bulan Fransız bilim adamı...
-
6.0KSalamura Nedir? Nasıl Yapılır? Hangi Ürünler Salamura Yapılır?
Salamura turşu, asma yaprağı, beyaz peynir ve zeytin yapımında kullanılan bir fermantasyon yöntemidir. Ayrıca fermentasyonun gerçekleşmesi için malzemelerin konulduğu ve tuz oranı %50’den...
-
2.7KPastörizasyon Nedir? Nasıl Yapılır? Hangi Ürünler İçin Uygulanır?
Pastörizasyon, gıda sanayide, besin maddelerini hastalık yapıcı mikroorganizmalardan arındırmak amacıyla uygulanan ısıtma yöntemi. İlk kez 1860’larda Fransız bilim insanı Louis Pasteur tarafından...
-
29.5K1Bilim İnsanı Nedir? Bilim İnsanı Nasıl Olunur?
İnsanoğlunun yaradılışından beri var olan akıl ve zamanla meydana gelen düşünme, merak, öğrenme isteği gibi nedenlerle çevresinde olup bitenleri sorgulamaya başlamıştır bu...
-
6.8KCanlılar Beslenme Şekillerine Göre Kaça Ayrılırlar?
Beslenme, canlılığın gereklerini yerine getirmek için gerekli olan maddeleri, canlı dışı ortamdan edinme faaliyetine verilen isimdir. Canlılar beslenme şekillerine göre 2’ye ayrılırlar....
-
3.1KBiyomedikal Mühendisliği Nedir?
Biyomedikal Mühendisliği, geleneksel mühendisliğin analitik deneyimlerinden yararlanarak, biyoloji ve tıpta karşılaşılan problemlerin çözümü için çalışan ve sağlık bakımı konusunda genel anlamda ilerlemeler...
-
5.4KULAKBİM (Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi) Nedir?
1996 yılında TÜBİTAK‘a bağlı bir enstitü olarak kurulan Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi (ULAKBİM); Türkiye’deki tüm akademik kurumları birbirine ve küresel...
-
8.9KTÜBİTAK Nedir? Kim Tarafından Kurulmuştur?
Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu, kısaca TÜBİTAK, Türkiye’de bilim ve teknolojiyi teşvik etme, yönlendirme ve popülerleştirmeyi amaçlayan, Bilim, Sanayi ve Teknoloji...
-
2.0KApple Samsung’dan 539 Milyon Dolar Tazminat Alacak
Amerika Birleşik Devletleri’nde bir mahkeme Güney Kore firması Samsung Electronics‘i, Apple’ın orijinal iPhone modelinin özelliklerini taklit etmekten 539 milyon dolar tazminata mahkum...
-
35.7KDünyaki Müslüman Sayısı 2018
İslam, Hıristiyanlık’tan sonra dünyanın en çok inanılan ikinci dinidir. Bir demografik araştırmaya göre, İslam nüfusu dünya nüfusunun 1.8 milyar inananı ile %24‘ünü...
